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從母親節(jié)消費(fèi)20億 看澳人消費(fèi)觀念變化
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母親節(jié)是一個(gè)家庭的重要節(jié)日，是子女對(duì)媽媽表示愛意和感謝的日子。但對(duì)于餐飲業(yè)來說，母親節(jié)的意義更為重大，這是他們一年之中的第二大節(jié)日。
情人節(jié)和母親節(jié)是餐飲業(yè)一年中盈利最高的兩個(gè)節(jié)日，和正常周日相比，很多餐廳在兩個(gè)節(jié)日的營(yíng)業(yè)額會(huì)上漲70%。據(jù)《悉尼先驅(qū)晨報(bào)》報(bào)道，預(yù)計(jì)每個(gè)悉尼人在慶祝母親節(jié)請(qǐng)吃飯上平均將消費(fèi)55澳元。
2016年餐廳預(yù)訂網(wǎng)站Dimmi lunch（慶祝母親節(jié)的首選餐廳）的數(shù)據(jù)顯示，近47%的用餐者選擇在中午時(shí)用餐，另有39%的人選擇在中午過后不久吃。
根據(jù)澳洲零售商協(xié)會(huì)2016年的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，今年，澳洲家庭在慶祝母親節(jié)上的總消費(fèi)額或?qū)⒏哌_(dá)20億澳元，其中，在買花這一項(xiàng)上大概會(huì)花費(fèi)2億澳元。
森德（Portia Sunde）稱，在自己很小的時(shí)候，逢過母親節(jié)都會(huì)給媽媽做早餐，像電視商業(yè)廣告一樣，還要用托盤把橙汁端給母親一個(gè)人喝。但現(xiàn)已22歲的森德認(rèn)為，一家人出去請(qǐng)媽媽吃飯過母親節(jié)更有意義。在今年母親節(jié)當(dāng)天，森德早早給媽媽買好了花，先陪媽媽出去散步，然后在當(dāng)?shù)匾患铱Х瑞^吃早餐，接著和媽媽享用了正式的午餐。森德表示，今年她在買禮物上花了100澳元，在買花上支出50澳元，還和弟弟共同分擔(dān)午餐費(fèi)用150澳元。
根據(jù)所發(fā)布的各類零售廣告，現(xiàn)在人們?yōu)槟赣H挑選禮物上與20世紀(jì)60年代大相徑庭。
在1961年，有一則廣告這樣寫著——“給媽媽買一個(gè)省體力的Frazer牌精裝熨衣架吧。”
而今日的廣告語是這樣的——“立即購(gòu)買……使用方便攜帶的Frazer熨斗，讓母親享受美好熨燙時(shí)光。”
澳洲零售商協(xié)會(huì)執(zhí)行董事齊默爾曼（Russell Zimmerman）表示，大部分支出主要花在“花店、時(shí)裝零售商、珠寶商店、糖果商、餐館、咖啡館和在線零售商上”。
隨著消費(fèi)者價(jià)值觀不斷發(fā)生變化，消費(fèi)者將越來越親睞于非傳統(tǒng)禮物。和有形商品相比，人們也更傾向于購(gòu)物體驗(yàn)。
情人節(jié)和母親節(jié)是餐飲業(yè)一年中盈利最高的兩個(gè)節(jié)日，和正常周日相比，很多餐廳在兩個(gè)節(jié)日的營(yíng)業(yè)額會(huì)上漲70%。據(jù)《悉尼先驅(qū)晨報(bào)》報(bào)道，預(yù)計(jì)每個(gè)悉尼人在慶祝母親節(jié)請(qǐng)吃飯上平均將消費(fèi)55澳元。
2016年餐廳預(yù)訂網(wǎng)站Dimmi lunch（慶祝母親節(jié)的首選餐廳）的數(shù)據(jù)顯示，近47%的用餐者選擇在中午時(shí)用餐，另有39%的人選擇在中午過后不久吃。
根據(jù)澳洲零售商協(xié)會(huì)2016年的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，今年，澳洲家庭在慶祝母親節(jié)上的總消費(fèi)額或?qū)⒏哌_(dá)20億澳元，其中，在買花這一項(xiàng)上大概會(huì)花費(fèi)2億澳元。
森德（Portia Sunde）稱，在自己很小的時(shí)候，逢過母親節(jié)都會(huì)給媽媽做早餐，像電視商業(yè)廣告一樣，還要用托盤把橙汁端給母親一個(gè)人喝。但現(xiàn)已22歲的森德認(rèn)為，一家人出去請(qǐng)媽媽吃飯過母親節(jié)更有意義。在今年母親節(jié)當(dāng)天，森德早早給媽媽買好了花，先陪媽媽出去散步，然后在當(dāng)?shù)匾患铱Х瑞^吃早餐，接著和媽媽享用了正式的午餐。森德表示，今年她在買禮物上花了100澳元，在買花上支出50澳元，還和弟弟共同分擔(dān)午餐費(fèi)用150澳元。
根據(jù)所發(fā)布的各類零售廣告，現(xiàn)在人們?yōu)槟赣H挑選禮物上與20世紀(jì)60年代大相徑庭。
在1961年，有一則廣告這樣寫著——“給媽媽買一個(gè)省體力的Frazer牌精裝熨衣架吧。”
而今日的廣告語是這樣的——“立即購(gòu)買……使用方便攜帶的Frazer熨斗，讓母親享受美好熨燙時(shí)光。”
澳洲零售商協(xié)會(huì)執(zhí)行董事齊默爾曼（Russell Zimmerman）表示，大部分支出主要花在“花店、時(shí)裝零售商、珠寶商店、糖果商、餐館、咖啡館和在線零售商上”。
隨著消費(fèi)者價(jià)值觀不斷發(fā)生變化，消費(fèi)者將越來越親睞于非傳統(tǒng)禮物。和有形商品相比，人們也更傾向于購(gòu)物體驗(yàn)。
