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如果你是第一次在新西蘭過圣誕節，就準備好度過一個與白雪皚皚的傳統圣誕截然不同的陽光夏日圣誕吧！一樣濃濃的節日氣氛，不一樣的冬夏節日風情。
首先，紅色、綠色和白色這三種圣誕節的經典顏色在新西蘭被賦予了完全不同的涵義，它們不再代表傳統的知更鳥、冬青樹以及皚皚白雪。
在新西蘭的圣誕節中，紅色象征著花團錦簇的波胡圖卡瓦樹（即新西蘭圣誕樹），綠色代表的是為您遮蔽炎炎烈日，蒼翠欲滴的熱帶樹木，而白色則象征著一望無垠、潔凈細柔的白色沙灘。
這一切都奠定了新西蘭圣誕節特有的輕松愉悅的基調，這里圣誕節的重頭戲是戶外聚餐、游戲和玩耍，因為這時的氣候溫暖宜人，舉國上下都在歡度假期，正是慶祝節日的大好時節！
不一樣的圣誕節
杭吉（Hangi）
新西蘭傳統的燒烤大餐，將食物埋藏于地下的深坑中用毛利人傳統的方式進行烹制。家人（whanau）和朋友歡聚一堂共同分享這道圣誕節的特色食物。
奶油蛋白甜餅
盡管在一些菜單上仍然能夠看到葡萄干布丁的身影，然而新西蘭圣誕經典甜品當屬鋪滿新鮮當季水果如草莓和奇異果的奶油蛋白甜餅。
海灘上的圣誕老人
12月的新西蘭溫度高達30℃，裹得嚴嚴實實的圣誕老人來到了這里。忍無可忍之下，他脫掉了厚實的棉衣和靴子，換上了泳衣和人字拖，戴上太陽眼鏡，混跡于海灘上穿戴清涼的人群中。有人還看到圣誕老人快快樂樂地在大海里沖浪、滑翔、駕駛水上摩托和帆船，甚至劃著毛利人傳統獨木舟瓦卡派送圣誕禮物。驚訝之余，您是否也感受到了這個白胡子老頭的另一種可愛呢？
波胡圖卡瓦/新西蘭圣誕樹
這種沿海生長的樹木在12月開滿漂亮鮮艷的紅色花朵。對于許多新西蘭人來說，圣誕節就是在晴朗的日子里舒舒服服地躺在波胡圖卡瓦濃密的樹蔭下，看著藍天碧海，綠樹紅花，或與朋友閑聊，或靜靜地任思緒隨著眼前美景飄至遠方。
南十字星座（Southern Cross）
新西蘭最家喻戶曉的星座，亦是新西蘭版的圣誕之星，指引著東方三賢士前往耶穌誕生地伯利恒（Bethlehem）。新西蘭圣誕頌歌"南十字星照耀下"（The Southern Cross looks down）正是以此為主題。新西蘭是觀測星空的天堂，擁有自己的星空保護區—即位于南島麥肯奇地區（Mackenzie country）的"奧拉基麥肯齊暗天保護區"（Aoraki Mackenzie Dark Sky Reserve）。
新西蘭最高的“圣誕樹
奧克蘭的標志性建筑天空塔（Sky Tower）高達328米，在圣誕節期間它一直是萬眾矚目的焦點，因為屆時整座塔都將被點亮，猶如一株巨型圣誕樹，塔上的燈光還會隨著悠揚的管弦樂變幻出絢爛多姿的色彩。
圣誕樹上的奇異鳥
新西蘭的國鳥當然是不會飛的，不過在圣誕節期間，奇異鳥卻會以各種各樣的姿態傲立在圣誕樹頂上，和傳統的仙女爭奪這個“寶座”。其他新西蘭本土鳥類，諸如紫水雞、扇尾鴿、圖伊鳥以及啄羊鸚鵡等也紛紛成為了新西蘭風格的圣誕卡片和圣誕裝飾物上的常客。
毛利語圣誕頌歌
新西蘭有其獨特的圣誕頌歌，用毛利語演繹的"平安夜"（Marie te po）等頌歌仍然保持著古老的傳統曲調，聽起來別有一番情趣。另外還有一些原創的圣誕歌曲如"銀蕨樹上的紫水雞"（A pukeko in a ponga tree），"愛管閑事的奇異鳥"（Sticky beak the Kiwi）以及"澤西奶牛哞哞叫"（The Jersey cow came mooing）等。
圣誕節的第一縷和最后一縷陽光
新西蘭堪稱全球最棒的歡度圣誕節之地。在查塔姆群島（Chatham Islands）之后，新西蘭是全世界第一個迎接日出的地方。由于此時恰逢夏令時期間，人們將擁有最長的白晝時光盡情享受圣誕節的種種歡樂。在新西蘭南島的部分地區，白晝時間從清晨5點一直持續到晚上10點。
